Tag-Archiv für ‘Pilze’
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Rezept: Rumfort-Pfanne
Es ist höchste Zeit, mal wieder ein Rezept hier zu posten. Obwohl es eigentlich gar nicht wirklich ein Rezept ist. Eher eine grobe Bauanleitung, die zum kreativen experimentieren einladen soll. Die Rede ist von einer “Rumfort-Pfanne”. Der Name kommt daher, weil sie ideal dafür geeignet ist, alles was rumliegt und fort muss, zu einem leckeren [...]
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Darf man Fisch, Muscheln, Spinat und Pilze aufwärmen?
Wohl jeder von uns hat sich schon mal die Frage gestellt, ob man den Fisch, die Muscheln, den Spinat oder diese Pilze nochmals aufwärmen darf, wenn von einem Essen etwas übriggeblieben ist. Und viele von uns haben dabei noch den Rat von Muttern oder Großmuttern im Kopf, dass man das keinesfalls machen sollte. Aber ist [...]
