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Leben ohne Diät - Horst Klier - 14,90€ bei Amazon

Starten möchte ich dieses Blog doch gleich mal mit einem aktuellen Buchtipp: Leben ohne Diät von Horst Klier. Ich habe dieses Buch verschlungen – und war erstaunt über die vielen Parallelen zu meiner eigenen Entwicklung zum Verfechter der Bio-Kost.

Ich habe Horst über mein altes Blog kennengelernt, wo er stets fundierte und gute Kommentare abgab. Als ich mir dann umgekehrt sein Blog ohne Diät genauer ansah, wurde ich auf dieses Buch aufmerksam und bestellte es mir einfach mal. Nur zwei Tage später hatte ich es trotz recht wenig Freizeit durchgelesen und war am Ende extrem beeindruckt. Dieser Mann hat genau das niedergeschrieben, was ich an mir selbst erlebte, als ich meine Ernährung von konventionell auf Bio umstellte. Nur mit dem Unterschied: ich bloggte damals darüber – er schrieb ein Buch.

Der automatische Gewichtsverlust ist dabei natürlich das Wichtigste. Doch hier sei gleich mal darauf hingewiesen: vergesst doch bitte endlich mal den Schlankheitswahn. Vor nicht mal 100 Jahren galt ein BMI von 25 noch als unterernährt – heute hingegen steht er schon fast für “kurz vor’m Übergewicht”. Klar sind schlanke Körper schön – aber der Irrsinn, dass jeder Mensch nur noch aus Haut, Knochen und Muskeln bestehen darf, um was zu gelten, sollte langsam echt mal ein Ende nehmen.

Stattdessen sollte der Begriff “Normalgewicht” wieder stärkere Bedeutung erlangen. Und das sage ich nicht nur, weil ich “zufällig” der alten Formel Körpergröße minus 100 zumindest im Sommer ziemlich genau entspreche. Das meine ich auch, weil sich viel zu viele Menschen ein schönes Leben versagen, weil sie diesem Wahnsinn hinterherlaufen und sich mit Diäten quälen.

Denn dass es auch anders und vor allem ohne Verzicht auf Genuss geht, haben zumindest Horst und ich am eigenen Leib erlebt. Schmeisst nur endlich mal Mama Miracoli und Konsorten aus Eurer Küche und esst wieder “echtes” Essen. Bio-Ware. Und zwar richtige, nicht so Pseudo-Bio vom Discounter. Das Mehr an Geschmack wird Euch automatisch früher und länger satt machen. Und das Fehlen der ganzen Zusatzstoffe wird einen wichtigen Mechanismus in Euch wieder in Gang bringen: Euren Appetit. Ihr werdet mit der Zeit automatisch “wissen”, was Euch gut tut und was nicht – und Euer Appetit wird Euch automatisch auf eine gesunde Ernährung bringen.

Mehr möchte ich noch gar nicht verraten, denn die einzelnen Argumente und Zusammenhänge sind jeweils eigene Einträge wert.

Bis dahin möchte ich nur jedem Leser eine Frage stellen: Du nimmst es als selbstverständlich hin, dass ein Motor nicht toll läuft, wenn man ihm verdünnten Sprit gibt, Du weißt selbst nur allzu gut, dass ein Computer keine sinnvollen Ergebnisse produziert, wenn man ihn mit Müll füttert – warum glaubst Du dann eigentlich, dass Dein Computer im Körper, der Deinen natürlichen Appetit regelt, noch funktionieren kann, wenn Du ihn ständig mit Geschmacksverstärkern, Süßstoffen, Konservierungsmitteln, künstlichen (sowie “natürlichen” und “naturidentischen”) und noch dutzenden weiteren, in normaler Nahrung nicht vorkommenden Mitteln verarschst?

Alsdenn: Buch kaufen – Bio-Esser werden – automatisch und ohne Verzicht Normalgewicht erreichen!

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